Freidora de Papas Fritas (Freidora Continua)
La freidora continua está diseñada para el procesamiento de productos congelados de papa. El equipo ofrece operaciones de alta capacidad, eficiencia operacional, y estándares de seguridad reforzados.
- Capacidad: 500-3,000 kg/h
- Fuente de Calor: Las fuentes de calor eléctricas están disponibles para modelos de baja capacidad. Para capacidades que excedan los 1,000kg/h, se recomienda el uso de gas natural, vapor, diesel, o gasolina.
- Configuración Estándar
- Configuración Opcional
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Banda transportadora de doble capa con cinta de malla equipada con rascadores que facilitan una dosificación consistente del producto.
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Los convertidores de frecuencia aseguran una velocidad de freído controlable y tiempos de retención ajustable.
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Interface de ductos de escape preinstalados que permiten la integración con los sistemas de extracción en planta para optimizar el ambiente de trabajo.
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El sistema de elevación automático permite que el techo y el marco de la cinta transportadora se eleven simultáneamente o independientemente de la freidora para facilitar la limpieza y mantenimiento.
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El sistema de control (disponible en forma de botón o pantalla táctil PLC) controla los parámetros operacionales y de seguridad, incluyendo tiempos de freído, temperatura, nivel de elevación del aceite, circulación de aceite, alarmas de alta temperatura, y protección contra marcha en seco.
