Freidora por Lotes (Adecuada para Plantas de Pequeña y Mediana Escala)
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La freidora por lotes o tipo batch, está diseñada específicamente para pequeñas y medianas empresas que requieren producción de baja escala. El equipo es adecuado para la fritura de variedad de productos, incluyendo maníes, nueces, y snacks inflados.
Aplicaciones
Características
La freidora de batch posee un sistema de control de temperatura automático, cronometro, agitación automática, disposición automática, y fuente de calor opcional (eléctrica, natural, gas, diese, etc.)
Especificaciones Técnicas
| Modelo | |
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| Dimensiones | 1670×1750×1400mm | 2050×1850×1550mm |
| Área de Freído | 1020×200mm | 1300×250mm |
| Volumen de Aceite | 320L-400L | 500L-600L |
| Método de Calentamiento | Eléctrico/LPG/gas | Eléctrico/LPG/gas |
| Potencia | 60kW (calor eléctrico) | 100kW (calor eléctrico) |
| Voltaje | 380V o a medida | 380V o a medida |
| Temperatura | ≤260℃ | ≤260℃ |